엄마이야기1 리틀 포레스트 후기, 배추전 실패하고 엄마 생각 났다 배추 전 직접 해봤는데 엄마가 해준 게 더 맛있었다. 집에서 혼자 프라이팬을 들고 아무리 구수하고, 바삭하게 구우려고 해도 안 됐다. 뒤집다가 배추와 반죽이 분리되고, 찢어지고 타버리기만 했다. 요리 실력도 없는 내가 큰소리치다가 결국 다 식어버린 밀가루 덩어리만 쓰레기통으로 들어갔다. 완전한 대실패다. 배추 전, 엄마 손맛은 못 따라갔다배추 전 직접 해봤는데 엄마가 해준 게 더 맛있었다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 그 맛을 내는 게 왜 이렇게 어려운지 모르겠다. 내가 하면 반죽이 너무 두껍거나 배추가 따로 놀아서 엉망이 된다.영화 (임순례 감독, 2018년 개봉)를 보면 주인공 혜원(김태리 배우)이 눈이 쌓인 고향 집 마당에서 언 배추를 툭툭 캐내는 장면이 나온다.혜원은 그 배추로 배추 전을 .. 2026. 8. 8. 이전 1 다음
